आईपीएल (इंडियन प्रीमियर लीग) की धूम हर साल हर क्रिकेट प्रेमी के दिलों में गूंजती है। मैचों की धुआंधार पारीयों और रोमांचक फिनिश से लेकर खिलाड़ियों की धमाकेदार परफॉर्मेंस तक, हर किसी का ध्यान आईपीएल पर होता है। और जब बात हो रही है इस रोमांचक लीग की, तो क्यों न इस मौके को और भी खास बनाया जाए एक अनोखे “आईपीएल थीम केक” के साथ? चलिए जानते हैं कैसे आप इस थीम के साथ अपने केक को और भी खास बना सकते हैं।
सामग्री:
इस आईपीएल थीम केक को बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:
- २ कप मैदा
- १ १/२ कप चीनी
- १ कप दूध
- १/२ कप मक्खन
- ३ अंडे
- २ टेबलस्पून कोको पाउडर
- १ टेबलस्पून बेकिंग पाउडर
- १ टीस्पून वैनिला एक्स्ट्रैक्ट
- फूड कलर (आईपीएल टीम के रंगों में)
- फोंडेंट (आईपीएल लोगो और खिलाड़ियों की बनावट के लिए)
विधि:
१. बेस केक तैयार करना:
- सबसे पहले ओवन को १८० डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।
- एक बड़े कटोरे में मैदा, बेकिंग पाउडर और कोको पाउडर को छानकर मिलाएं।
- दूसरे कटोरे में मक्खन और चीनी को हल्के और फुले तक फेंटें।
- अब इसमें एक-एक करके अंडे डालें और अच्छे से मिलाएं।
- इसके बाद वैनिला एक्स्ट्रैक्ट डालें।
- अब मैदा मिश्रण को दूध के साथ बारी-बारी से इस मिश्रण में मिलाएं।
- इस मिश्रण को केक टिन में डालकर ओवन में ३०-३५ मिनट तक बेक करें।
२. केक को सजाना:
- जब केक ठंडा हो जाए, तब इसे बीच से आधे में काटें और दोनों हिस्सों में फूड कलर लगा सकते हैं ताकि यह आईपीएल टीम के रंगों में दिखे।
- फोंडेंट को बेलकर आईपीएल टीम के लोगो, खिलाड़ियों की आकृतियाँ और अन्य डेकोरेटिव आइटम्स बनाएं।
- केक की सतह पर एक हल्की परत बटरक्रीम लगाएं और फोंडेंट के साथ सजाएं।
- आप आईपीएल टीमों के झंडे, बैट्स और बॉल्स जैसी चीज़ों से भी केक को और रंगीन बना सकते हैं।
समारंभ के लिए तैयार
आपका आईपीएल थीम केक अब तैयार है। इसे दोस्तों और परिवार के साथ शेयर करें और क्रिकेट के रोमांचक मैचों के साथ इसका आनंद लें। यह केक न केवल दिखने में सुंदर होगा बल्कि टेस्ट में भी बेहतरीन होगा। आईपीएल की मौज मस्ती और केक की मिठास का संगम, आपके इस साल के आईपीएल को और भी खास बना देगा।
तो देर किस बात की? तैयार हो जाइए अपने बेकिंग टूल्स के साथ और बनाइए यह शानदार आईपीएल थीम केक। 🏏🍰